মৌরি গুঁড়া
খাবারের শেষে এক চিমটি মৌরি কেবল মুখশুদ্ধিই নয়, বরং এটি সুস্বাস্থ্যের এক মহৌষধ। স্থানীয়ভাবে একে অনেকে 'মিষ্টি জিরা' বা 'গুয়মুরি' নামেও চেনে। আমাদের এই মৌরি গুঁড়া সরাসরি স্থানীয় কৃষকদের কাছ থেকে সংগৃহীত উজ্জ্বল ও পুষ্ট মৌরি দানা থেকে প্রস্তুত করা হয়েছে। এর মিষ্টি স্বাদ এবং সতেজ ঘ্রাণ আপনার রান্নায় যেমন ভিন্ন মাত্রা যোগ করবে, তেমনি প্রতিদিনের পানীয় হিসেবে এটি আপনার শরীরকে রাখবে শীতল ও চনমনে। কোনো প্রকার ভেজাল বা কৃত্রিম ফ্লেভার ছাড়া তৈরি এই পণ্যটি প্রতিটি পরিবারের জন্য একটি অপরিহার্য ঘরোয়া টনিক। গুনাগুন, উপকারিতা, সতর্কতা ও ব্যবহার প্রনালীর বিস্তারিত বর্ণনা নিচে দেওয়া হল।
- P93
- 0
- 0 টাকা
- 70 টাকা (ঢাকা সিটির মধ্যে)
নোট: সরাসরি অর্ডারের জন্য আপনার নাম, ঠিকানা ও পণ্যের বিবরণ দিয়ে মেসেজ বা কল করুন। এখানে কোনো প্রকার প্রেসক্রিপশন করা হয় না।
গুনাগুন ও উপকারিতা (Benefits)
মৌরি গুঁড়া বা ফিনেল পাউডার বহুমুখী ওষধি গুণে সমৃদ্ধ:
-
দ্রুত হজম ও অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রণ: মৌরি পাউডার পাকস্থলীর প্রদাহ কমায় এবং গ্যাস্ট্রিক, পেট ফাঁপা ও বুক জ্বালাপোড়া দ্রুত দূর করে।
-
মুখের দুর্গন্ধ দূরীকরণ: এর অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল উপাদান মুখের দুর্গন্ধ সৃষ্টিকারী জীবাণু ধ্বংস করে দীর্ঘক্ষণ সতেজতা বজায় রাখে।
-
ওজন নিয়ন্ত্রণ: এটি মেটাবলিজম বাড়িয়ে শরীরের বাড়তি চর্বি ঝরাতে এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
-
দৃষ্টিশক্তি ও ত্বকের উজ্জ্বলতা: এতে থাকা ভিটামিন-এ এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট চোখের জ্যোতি বাড়াতে এবং ত্বককে ভেতর থেকে সতেজ রাখতে সাহায্য করে।
-
রক্তচাপ ও পিরিয়ডের ব্যথা: পটাশিয়াম সমৃদ্ধ মৌরি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং নারীদের পিরিয়ডের ব্যথা উপশমে সাহায্য করে।
-
মায়ের বুকের দুধ বৃদ্ধি: স্তন্যদানকারী মায়েদের বুকের দুধের প্রবাহ বৃদ্ধিতে মৌরি গুঁড়া অত্যন্ত কার্যকর।
প্রস্তুত প্রণালী (Production Process)
এই প্রোডাক্টটি স্থানীয় উৎস থেকে সংগৃহীত, যা - ১. বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে সেরা জাতের সুগন্ধি মৌরি দানা সংগ্রহ করা হয়। ২. আধুনিক মেশিনে ঝেড়ে ধুলোবালি ও ময়লা সম্পূর্ণ পরিষ্কার করা হয়। ৩. এর ভেতরে থাকা এসেনশিয়াল অয়েল ও পুষ্টিগুণ অটুট রাখতে হালকা তাপে ড্রাইড (Dried) করা হয়। ৪. কোনো প্রকার কৃত্রিম রঙ বা ময়দা মেশানো ছাড়াই মিহি করে গুঁড়া করে উন্নত মানের প্যাকেটে সংরক্ষণ করা হয়।
সতর্কতা (Cautions)
-
গর্ভবতী নারীদের ক্ষেত্রে অতিরিক্ত মৌরি সেবন এড়িয়ে চলাই ভালো।
-
যাদের বিশেষ কোনো হরমোনাল সমস্যা আছে, তারা নিয়মিত সেবনের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
-
ঠান্ডা ও শুষ্ক স্থানে এয়ার-টাইট বক্সে রাখুন যাতে ঘ্রাণ দীর্ঘস্থায়ী হয়।
ব্যবহার প্রণালী (Instructions for Use)
মৌরি গুঁড়া ব্যবহারের সহজ ও কার্যকর নিয়মাবলী:
১. হজম ও ডিটক্স ওয়াটার হিসেবে:
-
১ চা-চামচ মৌরি গুঁড়া এক গ্লাস পানিতে রাতে ভিজিয়ে রেখে সকালে পান করুন। অথবা খাওয়ার ২০ মিনিট পর কুসুম গরম পানির সাথে মিশিয়ে পান করলে দ্রুত হজম হয়।
২. ওজন কমাতে:
-
প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এক গ্লাস কুসুম গরম পানিতে ১/২ চা-চামচ মৌরি গুঁড়া ও সামান্য লেবুর রস মিশিয়ে পান করুন।
৩. রান্নায় ব্যবহার:
-
মাংসের কারি, কালিয়া বা বিভিন্ন মিষ্টি খাবারে (যেমন- পায়েস বা পিঠা) সামান্য মৌরি গুঁড়া যোগ করলে রাজকীয় ঘ্রাণ ও স্বাদ পাওয়া যায়।
৪. মুখের সতেজতায়:
-
সামান্য মৌরি গুঁড়া ও মিছরি মিশিয়ে খাওয়ার পর মুখশুদ্ধি হিসেবে গ্রহণ করতে পারেন।
ব্যবহার প্রণালী (Instructions for Use)
মৌরি গুঁড়া ব্যবহারের সহজ ও কার্যকর নিয়মাবলী:
১. হজম ও ডিটক্স ওয়াটার হিসেবে:
-
১ চা-চামচ মৌরি গুঁড়া এক গ্লাস পানিতে রাতে ভিজিয়ে রেখে সকালে পান করুন। অথবা খাওয়ার ২০ মিনিট পর কুসুম গরম পানির সাথে মিশিয়ে পান করলে দ্রুত হজম হয়।
২. ওজন কমাতে:
-
প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এক গ্লাস কুসুম গরম পানিতে ১/২ চা-চামচ মৌরি গুঁড়া ও সামান্য লেবুর রস মিশিয়ে পান করুন।
৩. রান্নায় ব্যবহার:
-
মাংসের কারি, কালিয়া বা বিভিন্ন মিষ্টি খাবারে (যেমন- পায়েস বা পিঠা) সামান্য মৌরি গুঁড়া যোগ করলে রাজকীয় ঘ্রাণ ও স্বাদ পাওয়া যায়।
৪. মুখের সতেজতায়:
-
সামান্য মৌরি গুঁড়া ও মিছরি মিশিয়ে খাওয়ার পর মুখশুদ্ধি হিসেবে গ্রহণ করতে পারেন।
⇒ ঢাকা সিটির মধ্যে - 70.00 টাকা
⇒ ঢাকা জেলার মধ্যে - 90.00 টাকা
⇒ সমগ্র বাংলাদেশ (ঢাকা জেলার বাইরে) - 120.00 টাকা
⇒ বাংলাদেশের বাইরে (আন্তর্জাতিক) - 0.00 টাকা
★ এই চার্জ, 1 কেজি পার্সেলের জন্য প্রযোজ্য।
★ 1 kg উপরে, প্রত্যেক কেজির জন্যে 20 টাকা বৃদ্ধি পাবে।
★ থার্ড-পার্টি ডেলিভারি প্রতিষ্ঠানের মাধ্যমে ডেলিভারি দেওয়া হয়।
★ আন্তর্জাতিক (বাংলাদেশের বাইরে) ডেলিভারির চার্জ ও মাধ্যম পরে জানিয়ে দেওয়া হবে।
